Laura Pâtisserie
Recettes > Ganache caramel beurre salé


~ Ganache caramel beurre salé ~


Temps :
15 min de préparation
1 journée de repos
Niveau :
Quantités :
Une trentaine de macarons
Commentaires 0 Note moyenne : 0,0 sur 5 étoiles


Matériels :



Ingrédients :



Préparation :

Faites un caramel blond avec 100g de sucre + 25g d'eau.
Ajoutez le beurre puis la crème liquide chauffée + le chocolat blanc.
Filmez puis laisser reposer une journée.




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