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~ Gâteau de Savoie ~

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Temps : 15min de préparation 20min de cuisson	Niveau :	Quantités : Pour 8 personnes
Imprimer Option d'impression × Image d'en tête Tableau d'informations Matériels nécésaire Ingrédients nécésaire Etaptes de préparations Conseils Imprimer Courses Ajouter à la liste de courses × 180 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 œufs 60 g de Maïzena 40 g de farine Ajouter à la liste	Commentaires 0	Note moyenne : 0,0 sur 5 étoiles

Matériels :

Ingrédients :

Préparation :

Séparez les blancs et les jaunes d'œufs.
Dans un saladier travaillez les jaunes avec les sucres. Lorsque le mélange est bien mousseux, ajoutez la farine et la Maïzena, travaillez encore la pâte 5 minutes.
Battez les blancs d'œufs en neige très ferme.
Mélangez délicatement les blancs en neige à la préparation en soulevant la pâte et en les brisant le moins possible.
Versez dans un moule à manqué bien beurré.
Faites cuire au four à 150°C pendant 10 minutes puis plus chaud à 180°C pendant 15 min et surveillez la cuisson.
N'ouvrir la porte du four qu'après les 20 premières minutes de cuisson.

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